De wijn rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten. Een glanzende wijn met krachtige kleuren, maar toch zacht en elegant. De prominente smaken zijn rijpe pruimen, cassis, zoete kersen, met geuren van vanille en chocolade.
€19,95 incl. btw
/750ml
Uitverkocht
Wijnhuis
Tishbi Estate
Druivenras
Shiraz
Type wijn
Rode wijn
Soort
Droog
Jaar
2014
Alcohol
14%
Inhoud
75cl
Wijn specificaties
Smaak notities
De Tishbi Estate Shiraz rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten. Een glanzende wijn met krachtige kleuren, maar toch zacht en elegant. De meest overheersende smaken zijn rijpe pruimen, cassis, zoete kersen, met geuren van vanille en chocolade.
Wijn specificaties
Food pairing
De Tishbi Estate Shiraz gaat goed samen met: Rood vlees, wildgerechten en rijpe kazen.
Wijn specificaties
De wijngaard
Zichron Ya’akov wijnbereiding: Geproduceerd uit het eerste superieure sap uit de vrije loop, worden de druiven voorzichtig geperst, gevolgd door een driewekelijks geleidelijk en gecontroleerd fermentatieproces. Gedurende deze periode worden de druiven gefermenteerd met hun schil, waarna de wijn een malolactische gisting ondergaat. De Shiraz heeft 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten en is ongefilterd gebotteld. Goed om direct te drinken; blijft verbeteren als hij de komende jaren wordt opgeslagen.
