Aanbieding!

Pakket Ruben

162,70 129,95 incl. btw

Pakket Ruben bevat de volgende 75cl flessen: Recanati Upper Galilee Chardonnay, Recanati Petit Syrah, Recanati Special Reserve, Teperberg Eccence Chardonnay, Teperberg Essence Cabernet Sauvignon, Teperberg Essence Fortified

Beschrijving

Pakket Ruben bevat de volgende Israëlwijn:

Recanati Upper Galilee Chardonnay
Chablis style Chardonnay! De druiven komen van wijngaarden verspreid over de Upper Galilee bergketen de regio ten noorden van Haifa en een van Israel’s beste wijnregio’s. Op 800 meter hooggelegen en voorzien van een toplaag van met name leisteen, leveren deze wijngaarden onderscheidende en ongelofelijk minerale wijnen. Deze Chardonnay heeft dan ook een mooie mineraliteit met de smaak van citroen, groene appel, witte bloesem en tropisch fruit. Sappige frisheid en een klein kruidje. Voortreffelijk bij gebakken vis.
Gaat goed samen met: ziltige vis, gebakken vis, schaal- en schelpdieren.

Recanati Petite Syrah Reserve
Spannende, smaakrijke rode wijn. Intens paars van kleur. Fascinerende geuren van veel fruit, zoals cranberries en rode bessen, maar ook specerijen, mokka en chocolade. In de mond aangevuld met sappige pruimen en soepele tannines. Mondvullend met een mooie lange afdronk
Gaat goed samen met: rood vlees, lamsvlees, met paddenstoelen. gegrild vlees, groentespies, pasta bolognese

Recanati Special Reserve rood
Flagship wine! De trots van het wijnhuis. Ontwikkelt van een blend die varieert van oogst tot oogst, maar deze is altijd gebaseerd op mediterrane en klassieke Bordelaise variëteiten. Wanneer de juiste blend is samengesteld wordt de wijn opnieuw in houten vaten teruggebracht om nog eens 18 maanden rijpen. Met fascinerende aroma’s van zwart fruit, salie, chocolade, eucalyptus en kruidnagel in een weelderig palet van rijpe bessen, kruiden en fluwelige tannines. Zeer complexe afdronk met heel veel lengte waarin de smaaktonen u blijven verrassen.
Gaat goed samen met: biefstuk, gegrild vlees, (veder)wild, zachte romige kaas, nagel- en komijnekaas, rood vlees, lam, pasta/deegwaren, harde kaas, varken.

Teperberg Essence Chardonnay
Een complexe en zachte witte wijn, gekenmerkt door een heldere gouden kleur met verleidelijke vanile tonen en fruitaroma’s.De wijn heeft gerijpt in nieuwe frans eikenvaten die deze wijn gevormd heeft tot een heuse top wijn voor de chardonnay liefhebber. Tijdens de alcoholische gisting werd de wijn gerijpt met de methode “sur lie”, waarbij de wijn ongeveer 8 maanden lang in contact blijft met de wijnmoer.
Gaat goed samen met: gegrilde scampi of kreeft of gegrilde vis. Ook geweldig bij thais.

Teperberg essence cabernet sauvignon
Grootse wijn! Een geur van zwarte bessen, bramen, rode bessen, vanilletonen en milde kruiden. In de mond hebben we tonen van cassis, rood fruit, kruidigheid en koffie. Een intense rode wijn met de smaak van zongerijpt fruit. Goed geïntegreerde tannines en een mooie, zachte afdronk.
Gaat goed samen met: biefstuk, gegrild vlees, stoofschotels met paprika, romige kaas, hard belegen kazen, champignons.

Teperberg Essence Fortified Red Wine
Geweldige portstijl wijn. Subtiele hints van pruimen, gedroogde vruchten in combinatie met koffie, toast en fruitcake. Met een rijke, lange, zachte afdronk. Ideaal als aperitief, digestief of dessertwijn!
Gaat goed samen met: stoofpeertjes, kaas, chocolade, noten, tapas.

Extra informatie

Kleur

Rood, Wit

Soort

Droog, Kennismakingspakket, Koosjer

Wijnhuis

Recanati Winery, Teperberg 1870